La Giostra BAR e TAVOLA CALDA (ラ・ジョストラ バール エ ターヴォラ カルダ)の詳細⇒イタリアの贅沢な時間が流れるお洒落な店内には、Banco(立ち飲み)を楽しむカウンター席、Tavolo(座って飲む)を楽しむテーブル席が設けられております。店主がイタリアで培った経験を活かした”本物の味”が自慢で、イタリアで実際に使用している野菜を北海道追分町にある自社の畑で栽培し収穫している拘りよう。そんな新鮮な旬の野菜を使用し作り上げるお料理はどれも絶品。どの料理もおすすめですが、特に推したいのが本場イタリア グラニャーノ産のパスタを使用したパスタ。季節やパスタの形状に合わせ、味付けや使用する食材を変え、パスタ本来の美味しさを引き出したこだわりの光る逸品です。■■14
SALVATORE CUOMO & BAR すすきの （サルヴァトーレ クオモ アンド バール ススキノ）の詳細⇒飛び交うイタリア語が、まるで本場イタリアのバールに来たような雰囲気を醸し出す店内。お席はカウンター席、テーブル席、ソファー席が設けられております。なんと言ってもおすすめなのが、世界が認めた窯焼きピッツァ。サルヴァトーレ クオモと世界チャンピオン・大西誠から継承された技術と味を楽しむ事が出来ます。ワインも種類豊富に取り揃えられており、ボトルがなんと1本2178円～とリーズナブル。4人以上だとグラスワインよりもお得に飲めちゃいます。サルヴァトーレが誇る絶品の味わいを昼飲みにどうぞ。■■15
オールデイ・ダイニング Verdeの詳細⇒すすきののホテルの2階にある「Verde」は日替りランチブッフェ＆道産食材使用の創作料理が楽しめるレストランです。昼飲みのビールにぴったりのお料理がいろいろ揃っていますよ。おすすめは、ボリュームのある道産牛の厚切りステーキ300gです。20分～30分かけて低温でじっくり焼き上げたステーキは、肉汁がたっぷりで絶品です。また、オマールエビのガーリック香草バターソースも人気の逸品です。絶妙の火加減で焼き上げたプリプリのオマールエビに自家製の香草バターソースをたっぷりかけた、これぞフレンチと思わせる逸品です。■■16
さかなとお酒 うぉんたなの詳細⇒本当に旨いものを少しずつ味わって食べたい。そんな時におすすめの「うぉんたな」は、すすきのの美食家が好む通なお店です。大人の昼飲みに最適なカウンターでは店主が作る繊細な料理の調理過程が見え、木のぬくもりと暖かなライトが、落ち着きのある上質空間を作っています。鮮度抜群の海鮮は宮内庁でも御用達の水産業者から仕入れており、獲れてから5時間で配送しているため、鮮度が段違いです。是非、お刺身で味わって下さいね。また、カウンターの後ろの冷蔵庫には日本酒通の唸る数々の名酒が揃っています。日本酒をより美味しく飲むこだわりのコップで堪能してください。■■17
なかよし餃子 エリザベスの詳細⇒異国情緒あふれるこだわりの店内には、カウンター席、テーブル席、お座敷席が設けられております。看板メニューの「豚と生姜の焼餃子」は、皮はもちもちなのに焼き面はサクッとした食感と、しっかり味付けした旨味たっぷりの肉餡が特徴。タレを付けずにそのまま楽しめます。ランチのセットメニューも780円（税込）で提供されリーズナブル。パーフェクトクラシック（生ビール）が嬉しい飲み放題は６０分/９０分/１２０分から選べます。店長自ら選んだ各地各国のビールで、異国情緒溢れる昼飲みをどうぞ。■■18
バイキングレストラン ラ・ベランダ アパホテル札幌すすきの駅西の詳細⇒明るい陽光が差し込む店内は、開放感が溢れる上質な空間となっております。全30種以上のランチバイキングがリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力。特に土日祝日は時間無制限で食べ放題と破格！さらにこちらのランチタイムはソフトドリンクが無料で飲み放題、アルコールは飲み放題が90分1,200円で提供されております。平日大人1,300円、4歳～11歳780円、土日祝大人1,500円、4歳～11歳900円と、ファミリーでいつもと違った昼飲みにもおすすめです。■■19
ビストロます家 札幌店～Bistro Masuya～の詳細⇒バル感覚で気さくに楽しめる店内は、どこか海外にいるような非日常空間。店内にはワイン樽もモチーフにしたお洒落なテーブル席や、カウンター席、半個室が設けられております。気になるおすすめのランチメニューは、牛100％の「げんこつハンバーグ」、じっくり煮込んだ「ビーフハヤシライス」。こちらは共にライス 又は パン・スープ・サラダ付きとなっております。こだわりのワインは、なんとグラス1杯418円(税込)～とリーズナブル。しっとりと焼き上げたローストビーフに特製のガーリックソースをかけた「おつまみローストビーフ」をアテに昼飲みというのもおすすめです。■■20
ブラジリアンバル ピッカーニャ南5条店の詳細⇒お肉が食べたくなったら「ピッカーニャ」へGO！24時間、いつでも営業しているので、思い立った時にいつでも行けます。すすきの駅からもアクセスが良いので便利ですね。昼飲みの時間から宴会を始めて、まったりゆったりできますよ。手抜き一切無しの絶品ランプステーキは、大容量で見た目にも満足の逸品です。また、迫力あるランプ・ラムチョップ・旨味牛3種のデカ盛りもおすすめです。お肉によく合う赤ワインと一緒に食べると旨み倍増ですよ。3日間煮込んだデミグラスソースが自慢のデミチーズハンバーグも味わい深く、一口食べれば美味しさの虜になります。■■21
ろばた 鳥一心の詳細⇒上質な焼鳥をプライベート空間でゆっくりと楽しみたい時に「ろばた 鳥一心」はおすすめです。昼飲みで飲み過ぎてしまっても、すすきの駅まで徒歩30秒なので、帰りの電車を気にしなくても大丈夫です。こちらで是非食べたい逸品は、名物の南部どりの絶品半身揚げです。岩手県産の南部どりを新鮮な状態で仕入れ、旨味とジューシーさを逃さないよう調理しています。ボリューム満点で食べごたえ抜群です。また、串焼は定番の鳥精・豚精の他に、道産牛串やフォアグラ串などワンランク上の串料理が堪能できます。本格炉端焼きには旨い日本酒がよく合いますよ！■■22
居酒屋 ＭＯＲＯの詳細⇒清潔感溢れる落ち着いた雰囲気の中、モダンでゆとりのある空間の店内は、カウンター席、テーブル席、個室が設けられております。個室は2名から10名まで対応しており、周りを気にすることなく大人の隠れ家のように過ごせます。人気のメニューは「炭焼き牛タン」。炭火でじっくりと仕上げた炭焼き牛タンは厚みがあり歯ごたえ抜群。一口食べれば口に広がる肉汁と肉の旨味が大人気です。他にも「黒毛和牛ウニ巻き」や「上ミノの炭火焼き」など季節を感じる食材を使用した逸品の数々も提供してくれます。日本酒も店主が自ら拘って仕入れた旬のものがズラリ。すすきので旬の昼飲みを堪能できます。■■23
恵美須商店 南４西３の詳細⇒大阪くいだおれ屋台風居酒屋の「恵美須商店」は、昼からず～っと飲める店です。30種類以上用意されている自慢の串カツは110円～、20種類以上用意されるランチメニューは308円～と、とてもリーズナブルな価格設定。さらに平日13：00～17：00は、枝豆付き飲み放題が90分1250円となっております。活気のあった昭和時代の雰囲気を感じさせてくれる店内も、昼飲みにぴったりですね。■■24
札幌かに家 本店の詳細⇒「札幌かに家 本店」は地下2階から地上7階まで趣向を凝らした豪華な店内となっております。二の階「偕楽殿(かいらくでん)」は屋形船をイメージしたお座敷、三の階鉄板コーナー「蟹遊亭(かいゆうてい)」は白と赤を基調にしたカウンター席、七の階「遊鳳閣（ゆうほうかく）」は風情ある数奇屋造りの茶室と個室となっております。おすすめは当然ながら、専門店ならではの新鮮な毛かに・本タラバかに・本ズワイかにを使用した豊富な「かに料理」。中でも看板料理「かにすき」は、厳選吟味された清水より作られた特製醤油をベースにした「秘伝のだし」が特徴の一品です。ランチメニューも日替りで提供されておりますので、特別な日や豪華な昼飲みを楽しみたいといったときにおすすめです。■■25
煮焚き屋 魚吉の詳細⇒古き良き大衆酒場をイメージした店内には、テーブル席とカウンター席が設けられております。「居心地の良さ」をコンセプトとした店内だけあって、大人が寛げる大衆空間となっております。旬を先取りする魚吉では、新鮮な海の幸が毎日入荷しております。おすすめの料理は、鮮度にこだわった「刺身」、出汁にこだわった「おでん」と、お酒のアテにピッタリのメニュー。四季の恵みがもたらした種類豊富な「地酒と焼酎」も40種以上取り揃えております。すすきのという繁華街にあって、気軽に使える大人の隠れ家は嬉しいですね。■■26
中国料理 孝華の詳細⇒札幌後楽園ホテルの元総料理長が腕をふるう「孝華」では、バラエティ豊かな中国四大料理を堪能することができます。数々の賞を受賞するシェフが丹精込めて作る中華料理はどれも絶品。繊細な手業が光ります。「すすきのでこだわりの中華がたべたくなったら孝華へ！」というほど人気のお店です。大きな海老がゴロゴロ入った贅沢な「エビチリ」や、カリカリのおこげに熱々の五目餡をかけていただく「五目おこげ料理」、プロの腕の見せ所「ふかひれの姿煮」など、どれも一級品です。樽生ビール、甕出し紹興酒の１０年酒、日本酒など優雅な昼飲みができますよ。■■27
美酒点心 カシンフウの詳細⇒怪しげな雰囲気がただよう店内には、特徴的なコの字型のカウンター席、テーブル席、掘りごたつ個室が設けられております。中華、台湾、アジアの良いとこ取りをしたこちらのお店自慢の料理は「点心」。皮から手作りしており、餃子や焼売は1個から注文が可能です。サワーは自家製で漬け込んでいるこだわりよう。「点心」と「サワー」の組み合わせは是非一度お試しください。また、ノーチャージなのも昼飲みには嬉しいですね。■■28
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