ロッテリアでは、2023年11月16日から2024年1月中旬まで、「えびグラタンバーガー」と「絶品海老グラタンバーガー」を販売します。
『えびグラタンバーガー』という名のこの新作バーガーは、2023年11月16日の木曜日から2024年の1月中旬までの限定期間にわたり、490円で販売されます。このバーガーの魅力は、その食感にあります。プリプリとしたバナメイえびとマカロニを、黒胡椒とフェンネルが際立つクリーミーなホワイトソースで絶妙に組み合わせ、これを粗挽きのパン粉でコーティングしてフライしました。その結果、温かくとろけるような「えびグラタンコロッケ」が誕生しました。このコロッケを、牛肉の深い旨味と香味野菜の風味が感じられるデミグラスソース、そしてレッドチェダーチーズと新鮮なキャベツと共に、もっちりとした食感が特徴のバンズでサンドしています。
一方、『絶品海老グラタンバーガー』は、少し高めの570円で同じ販売期間に提供されます。このバーガーもまた、バナメイえびとマカロニを基本に、黒胡椒とフェンネルを効かせたホワイトソースで味わい深く仕上げています。こちらのバーガーの特徴は、えびを焼いた後に干しえびを加えて煮込んだ、えびの風味豊かなビスクソースです。レッドチェダーチーズとキャベツを加え、同じくもっちりとしたバンズで挟むことで、えび好きには堪らない、豪華な味わいを実現しています。
これらのバーガーは、えびの豊かな風味と様々な食材が織りなすハーモニーを楽しめる、冬の期間限定の特別メニューです。寒い季節にぴったりの温かいグラタンを、手軽にバーガーとして味わえるこの機会を、ぜひお見逃しなく。
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